Am 8. November 2021 fand im im großzügig und modern konzipierten Kochstudio „ganz & gar“ unser BGF Seminar 2 statt. Nachdem der Vormittag ganz im Zeichen von „Bewegung & Entspannung“ stand, machte es den Seminarteilnehmern sichtlich Spaß zusammen mit der Inhaberin des Kochstudios Carmen Knoth (Diplom-Oecotrophologin) neue Rezepte auszuprobieren und mit Zutaten – die bisher noch nicht auf jedermanns Speiseplan standen – zu experimentieren. Neben dem Thema Ernährung und nach dem selbst zubereiteten Mittagessen wurde der Komplex „Selbstfürsorge“ intensiv behandelt. Dabei vermittelte Prof. Dr. Katharina Wick anschaulich Methoden und Strategien zur Stressbewältigung.

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